Ricette

Ciambella vegana e senza lattosio

La morbidezza e la leggerezza delle nuvole aggiunte alla dolcezza dello zucchero di canna sprigioneranno  tutto il sapore semplice e genuino di questa magica ciambella. Semplice e veloce riscalderà quei freddi pomeriggi invernali e accompagnata da un tè caldo alla cannella vi trasporterà lontano, sognando di luoghi che sanno di casa. E’ ottima per deliziare i palati dei nostri bimbi che spesso hanno voglia di qualcosa di dolce, per una colazione sana e genuina, accompagnata da un bicchiere di succo di frutta senza zuccheri aggiunti. Se provate a farla taggatemi nelle vostre foto in modo da poter essere ripostate da me sul mio profilo. Utilizzate il tag #impastaconmariapaola così non perderò nemmeno una vostra foto! E ora vi lascio alla ricetta, mi raccomando sempre col sorriso.

CON AFFETTO

Mariapaola

 

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Ciambella vegana e senza lattosio
Non riuscirete a resistere alla bontà di questa ciambella. In più è senza sensi di colpa in quanto è senza latte, burro e uova, vegana e senza lattosio.
Piatto dessert
Cucina Italian
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
fette
Ingredienti
Piatto dessert
Cucina Italian
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
fette
Ingredienti
Istruzioni
  1. Unire tutti gli ingredienti in polvere: farina, zucchero e lievito e mescolare bene con un cucchiaio.
  2. Unire al composto l'acqua, l'olio e la scorza di limone grattugiata. Mescolare con una frusta a mano o con una planetaria fin quando non otterrete un composto liscio e senza grumi.
  3. Infornare a 175 gradi centigradi per circa 40 minuti.
  4. Attendere che si raffreddi prima di cospargerla di zucchero a velo.
Recipe Notes
  • il forno accendetelo ancor prima di iniziare la ricetta
  • potete farcire il composto con delle mele o con delle gocce di cioccolato
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1 Comment

  • Reply
    Sofia
    gennaio 19, 2018 at 11:46 am

    Bella oggi provo a farla con la speranza che mio figlio mangi qualcosa visto che ha a febbre e non mangia da giorni!😘

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