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Ghirlanda con nutella veloce

Volete vedere com’è semplice creare una meravigliosa ghirlanda ripiena di nutella?


Con questa ricetta super facile e veloce riuscireste a far breccia nel cuore anche dei più scettici non-sostenitori del Natale.

Io ho deciso di prepararla in occasione del mio compleanno che festeggerò domani e vi assicuro che anche un bimbo riuscirebbe a farla.

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta pizza già pronta
  • 1 barattolo medio di nutella
  • Decorazioni natalizie a piacere

Aprite i due rotoli di pasta pizza e su ognuno dei due stendete un bel po’ di nutella. Arrotolateli su se stessi e disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno in questo modo:


Come notate dalla foto li ho uniti creando un cerchio. Con delle forbici tagliate sempre nello stesso verso la ghirlanda che si è venuta a formare.


Infine tirate prima verso destra e poi verso sinistra i pezzi di pasta di pizza tagliati.


Cuocere in forno statico per 20 minuti a 180 gradi centigradi.


Una volta sfornata fate raffreddare bene la ghirlanda.

Addobbate il vostro dolce come meglio preferite; io ho scelto bacche e rami di pino dato il periodo natalizio, ma potete decorarla come volete.

Ricoprite la ghirlanda con zucchero a velo.


Spero di avervi dato un’idea facile e veloce.

Corro a preparare altre delizie per domani!

Con affetto

Mariapaola

La video ricetta la potete trovare sulla pagina Facebook Chef Club Italia.

Ricette

Un risveglio dolce, come la crostata alla frutta con crema vegana 

L’odore della pasta frolla che cuoce mi mette serenità, mi sento a casa, protetta e rilassata.

Annacloe dorme ancora, la sveglia suona presto, troppo presto. Sono le 6.00 del mattino e nell’aria c’è puzza di bruciato, come sempre qui nella terra dei fuochi.

Per distrarre il pensiero e per far svanire i mille brutti pensieri che affollano la mia mente decido di preparare qualcosa di buono.

Buono come l’amore che provo per Annacloe, buono come casa, buono come una crostata alla frutta fresca e saporita.

Farina, uova, margarina. Tre semplici ingredienti per raggiungere la felicità.Preparo prima la pasta frolla, la pongo nel frigo e nel frattempo ripulisco tutto, accendo il forno per farlo salire a temperatura e quando tutto è pulito e sistemato stendo la mia delicata pasta frolla, morbida come poche, nella tortiera di ceramica che mi ha regalato mia madre.

Inforno e aspetto che si cuocia.

In quei venti minuti mi rilasso accanto ad Annacloe e la casa, finalmente, inizia a riempirsi di un odore dolce, caldo, morbido e goloso.

Sono felice.



Ingredienti pasta frolla

  1. 300 gr di farina 00
  2. 100 gr di zucchero
  3. 150 gr di margarina o burro
  4. 1 uovo
  5. Un pizzico di lievito per dolci(opzionale)
  6. Pizzico di sale
  7. Buccia di limone grattugiata

Nella planetaria ( con la frusta piatta) lavorate lo zucchero con il burro a pezzi, il pizzico di sale e la buccia di limone. Aggiungete l’uovo, la farina e il lievito. Mescolate fin quando non otterrete un impasto omogeneo; con le mani creare una forma sferica, porla in frigo per almeno un’ora.

Quando sarà passato il tempo, lavoratela un po’ con le mani, ammorbidendola e con un matterello stenderla su di un piano per poi rivestire lo stampo imburrato e infarinato.

Bucherellare la frolla con una forchetta e infornare per 20/25 minuti a 180 gradi.

Ingredienti crema pasticciera vegana

  1. 50 gr di amido di mais
  2. 180 gr di zucchero
  3. 25 gr di margarina (opzionale)
  4. 50 ml di arancia (succo filtrato)
  5. 250 ml di acqua

Mescolate a freddo ( prima di mettere il pentolino sul fuoco) lo zucchero con l’amido. Aggiungete l’acqua e mescolate bene con una frusta. Portare al primo bollore sempre continuando a mescolare, fin quando la crema non diverrà densa. Appena si addenserà spegnere il fuoco e continuare a mescolare, aggiungendo il succo di arancia ( o limone) e la margarina.

Lasciare intiepidire la crema e farcire la propria frolla come si desidera.

Io ho optato per la frutta fresca.


Per entrambe le ricette mi sono ispirata alla bravissima CHIARAPASSION, apportando solo delle piccolissime modifiche.

Spero la ricetta vi sia d’aiuto

Sempre con tanto affetto, vi abbraccio

Mariapaola